人形町のお好み焼き屋さんに油かすが！
2025年05月29日 10:00
昨日、帰りに人形町のお好み焼き屋さん寄ったら
東京には珍しく油かすの入った焼きそばがありました！
油かすは、肥料の方の油かすではなく、
天かすや肉かすでもなく、牛や馬のホルモン、
小腸で、脂っこいから揚げて脂を落としたもので
関西だと、かすうどんとかうどんに入っていたり
下町のお好み焼き屋でたまにあったりしますが
東京で見かけるとはビックリポン！
また、写真はヘ◯ンの方でアップ致します☆
昨日、帰りに人形町のお好み焼き屋さん寄ったら
東京には珍しく油かすの入った焼きそばがありました！
油かすは、肥料の方の油かすではなく、
天かすや肉かすでもなく、牛や馬のホルモン、
小腸で、脂っこいから揚げて脂を落としたもので
関西だと、かすうどんとかうどんに入っていたり
下町のお好み焼き屋でたまにあったりしますが
東京で見かけるとはビックリポン！
また、写真はヘ◯ンの方でアップ致します☆
